Om jag var din hemmafru

Idag inne i en bokaffär var det en bok bland kokböckerna som fångade mitt intresse. Omslaget var så annorlunda och när jag läste vem författaren var förstod jag varför. Sen jag såg Historieätarna på tv i höstas har jag älskat Lotta Lundgren. Hon fanns också med under direktsändningen av Nobelmiddagen och gav oss utläggningar om vad som serverades på tallrikarna. Givetvis ville jag ha boken men jag köpte den faktiskt inte eftersom jag bestämt mig för att hålla igen lite. Det finns så mycket grejer som är lyx i vår tillvaro... more

Kladdiga frallor

I kväll ska jag på tjejkväll och med min tar jag världens enklaste och kladdigaste frallor. Receptet kom för ganska många år sen som proverbjudande från en receptklubb där man varje månad får ett gäng nya recept, som en bokklubb ungefär. Mitt mest använda brödrecept! Snabba frukostfrallor 4 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 1 msk bakpulver 1/2 tsk salt 2 msk sirap 3 dl filmjölk 1/2 finriven morot 1 ägg blå vallmofrön Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjölet, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sirap, filmjölk och morot... more

Soppa

Fick plötsligt lust att blogga efter långt uppehåll! Igår lagade jag och Viktor soppa och Evelin kom också och hjälpte till efter en stund. Josef fick mot sin vilja hålla sig borta tillsammans med pappa. Josef är alltid med och lagar mat och det är roligt att han är så intresserad även om det kan bli lite mycket. Sånt som sker är att han råkar stänga av induktionshällen när han sätter händerna på kontrollerna för att luta sig över spisen och röra i grytorna. Då tar det extra lång tid att få maten färdig eftersom man kan... more

Julen 2010

Pepparkaks- och julgodisbak Granen kläs Julkrubban undersöks | Julaftonsutflykt till Afrodites födelseplats/Petra tou Romiou Julmust och julklappar Glada barn med julkappar Grillkväll på annandagen Lek i stadsparken och vid strandpromenaden | Evelin gillar rödbetssallad  

Apelsinkladdkaka

Vi gillar kladdkaka. Enkelt och fantastiskt gott. Det brukar oftast bli en vanlig kladdkaka eller kladdkakemuffins men nu var det dags att pröva nåt nytt. Eftersom vi har ett eget apelsinträd i trädgården måste det ju bli Kladdkaka med apelsin från Söta saker, då vi också kan vara med och tävla om den fina boken. Varje morgon plockar vi en apelsin till Viktors matsäck till förskolan, det har blivit marmelad och så tänker vi fortsätta att pressa juice tills trädet är tomt. Evelin kommer för att hjälpa till så fort hon hör att... more

Lussebak

Vi har hört rykten om adventsfika på kontoret imorgon och ville gärna bidra med något så därför blev det lussebak i eftermiddags. Viktor gjorde många fina lussekatter men Evelin blev aldrig klar med sin degklump (den hamnade i magen istället). Efteråt blev det ett glas saft på golvet bredvid lillebror som sov gott det mesta av tiden.  

Fördelar

Det finns faktiskt en stor fördel med att gå över tiden. Man hinner med en hel del när man bara väntar… Som att göra ett litet besök i pärlbutiken nära kontoret och åka till frisören imorgon förmiddag om det inte sätter igång innan dess. Man får också tid att baka bröd, vilket jag har gjort idag. De ser misstänkt lika ut såna frallor som mamma bakade när jag var liten och i så fall är de jättegoda. Här har jag hämtat receptet.